맥더프 2007/2024, 16년숙성 - 시그나토리 빈티지 100 프루프 - 익셉셔널 캐스크 에디션 #3, 퍼스트 필 올로로소 셰리 캐스크 벗, 57.1%

Macduff 2007 SV - 100 Proof - Exceptional Cask - Edition #3 - 16 Years Old, 1st Fill Oloroso Sherry Butt, 57.1%, 700ml

• 증류소/브랜드: 맥더프 / 시그나토리

• 카테고리: 싱글몰트

• 원산지: 스코틀랜드

• 지역: 하이랜드

• 숙성년수: 16년 숙성

• 캐스크: 퍼스트 필 올로로소 셰리

• 논 피티드

• 알코올 도수: 57.1% Vol.

• 용량: 700ml

• 냉각여과 및 착색을 하지않은 위스키입니다.

• 시그나토리 빈지티 100프루프 시리즈를 복각해서 나온 스페셜 보틀입니다. 

맥더프 증류소는 상당히 접해보기가 힘든 증류소중 하나입니다. 이번에 시그나토리 100프루프 익셉셔널 캐스크 시리즈로 발매된 이 보틀은 1st Fill 올로로소 셰리 버트에서 16년간 숙성된 위스키로, 풍부하고 깊이 있는 풍미를 자랑합니다. 57.1%의 높은 도수로 병입된 이 위스키는 다크 초콜릿과 건포도, 무화과 등의 깊고 달콤한 향과 맛을 지니고 있으며, 시나몬과 정향 등의 스파이스 향과 맛이 복합적으로 어우러져 있습니다. 길고 따뜻한 피니쉬로, 셰리의 달콤함과 스파이스의 여운이 오래 지속됩니다. 

• 향(Nose)
  
  • 셰리의 깊은 아로마: 올로로소 셰리 벗의 영향으로 다크 초콜릿, 건포도, 무화과와 같은 깊고 달콤한 향이 두드러집니다.
  • 풍부한 과일 향: 블랙체리, 말린 자두, 오렌지 제스트 등의 과일 향이 복합적으로 어우러져 있습니다.
  • 스파이스와 오크: 시나몬, 정향 등의 스파이스 향과 함께 오래된 오크 나무의 향이 은은하게 퍼집니다.
  • 미묘한 허브 향: 백그라운드에서 느껴지는 약간의 허브 향이 전체적인 향의 밸런스를 잡아줍니다.
  
  

• 팔레트(Palate)
  

  • 셰리의 풍미: 첫 모금에서 올로로소 셰리의 달콤하고 깊은 맛이 입안을 가득 채웁니다. 자두, 건포도, 무화과 등의 말린 과일의 풍미가 두드러집니다.
  • 초콜릿과 너트: 다크 초콜릿의 쌉싸름함과 구운 견과류의 고소한 맛이 조화를 이루며, 풍부하고 복합적인 맛을 선사합니다.
  • 스파이시한 톤: 시나몬, 정향, 후추 등의 스파이스가 혀를 자극하며, 복합적이고 풍부한 맛을 완성합니다.
  • 오크와 허브의 밸런스: 오크 나무의 깊은 맛과 미묘한 허브 맛이 입안에 은은하게 퍼집니다.

• • 피니쉬(Finish)

    • 긴 여운: 매우 길고 따뜻한 피니쉬로, 셰리의 달콤함과 스파이스의 여운이 오래 지속됩니다.
    • 말린 과일과 초콜릿의 잔향: 말린 과일과 다크 초콜릿의 풍미가 마지막까지 남아 있어 계속해서 음미하고 싶은 여운을 남깁니다.
    • 스파이시한 마무리: 시나몬과 정향의 스파이시한 맛이 혀 끝에 남아 다음 잔을 기대하게 만듭니다.

    
    

• 원화로 약 304.638원 입니다. 해당보틀의 가격에는 세금과 배송비가 모두 포함되어있습니다.

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