올드 스쿨 싱글몰트 50년 1976/2026, 43.3%
“50년의 세월에 해안의 소금기와 셰리의 깊이를 담은 올드 스쿨 몰트”
올드 스쿨 싱글몰트 50년은 1976년에 증류되어 2026년에 병입된 스코틀랜드 싱글몰트 위스키입니다. 키어쉬 임포트 50주년을 기념해 시그나토리 빈티지가 선보였으며, 증류소는 공개되지 않았습니다.
향과 맛에서는 해안의 짭짤한 기운이 말린 과일과 다크 초콜릿, 상쾌한 시트러스 제스트와 어우러집니다. 은은한 피트와 오래 숙성된 오크가 풍미의 바탕을 잡고, 피니시에는 셰리의 달콤함과 바다를 연상시키는 짭짤한 여운이 길게 남습니다.
알코올 도수는 43.3%이며, 착색과 냉각 여과 없이 병입했습니다. 50년 숙성의 깊이와 해안의 개성이 어우러진 한정 기념 제품입니다.
-부나하벤 추정-
증류소, 비공개 (아일라 증류소 추정, 미확인)
카테고리, 싱글몰트 스카치 위스키
원산지, 스코틀랜드
지역, 비공개
숙성연도, 1976년 증류 / 2026년 병입
숙성년수, 50년
숙성 캐스크 타입, 비공개
생산 수량, 631병 한정 생산
알코올 함량, 43.3%
피트유무, 약한 피트
필터링 및 착색 유무, 비냉각여과 / 무착색 병입
병입사, 시그나토리 빈티지
패키지, 튜브 케이스
증류소 비공개
이 제품은 증류소 이름을 공개하지 않은 싱글몰트 위스키입니다. 해안의 짭짤한 풍미와 은은한 피트가 나타나 아일라 스타일을 떠올리게 하지만, 특정 증류소를 확인할 수 있는 공식 정보는 공개되지 않았습니다.
제품에서 드러나는 개성은 짙은 셰리의 단맛과 말린 과일, 다크 초콜릿의 깊이에 해안의 소금기와 가벼운 피트가 더해진 조합입니다. 50년 숙성 오크의 차분한 풍미가 전체를 감싸며 긴 여운을 완성합니다.
병입자, 시그나토리 빈티지
시그나토리 빈티지는 스코틀랜드의 독립 병입사로, 다양한 증류소의 캐스크를 선별해 한정판 싱글몰트와 싱글 캐스크 제품을 선보입니다. 이번 제품은 키어쉬 임포트 50주년을 기념해 병입한 50년 숙성 싱글몰트로, 증류소와 캐스크 정보는 공개하지 않았습니다.
향 (Nose)
해안의 짭짤한 바다 내음이 말린 과일과 다크 초콜릿의 묵직한 향을 감쌉니다. 시트러스 껍질과 섬세한 몰트 향이 산뜻함을 더하고, 은은한 피트와 오래된 오크 향이 차분하게 받쳐줍니다.
맛 (Palate)
50년 숙성에서 오는 부드럽고 깊은 질감 위로 말린 과일과 다크 초콜릿의 풍미가 펼쳐집니다. 짭짤한 해안의 인상과 시트러스의 산뜻함이 균형을 이루며, 은은한 피트와 오크가 복합적인 깊이를 더합니다.
피니시 (Finish)
셰리의 달콤함과 드라이한 오크, 은은한 피트가 겹쳐지며 길고 묵직하게 이어집니다. 마지막에는 바닷바람을 떠올리게 하는 짭짤한 여운이 남습니다.
제품가격: 약 148만원 (세금 및 배송비 포함)
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