킬커란 헤비리 피티드 배치 13(2025), 58.6%

글렌가일 (Glengyle Distillery) 증류소

글렌가일 증류소는 위스키의 전설적인 성지인 스코틀랜드 캠벨타운 지역에 위치한 유서 깊은 싱글 몰트 위스키 증류소입니다. 1872년에 처음 설립되었으나 역사 속으로 사라졌던 글렌가일은, 캠벨타운의 전통을 지키고자 했던 명가 '스프링뱅크(Springbank)' 증류소의 전폭적인 지원 아래 2004년 극적으로 재가동을 시작하며 화려하게 부활했습니다.

이곳에서 생산되는 싱글 몰트 위스키는 증류소의 이름 대신 '킬커란(Kilkerran)'이라는 브랜드명으로 출시됩니다. 이는 캠벨타운의 옛 가해어 이름이자 성 키에란의 정착지라는 역사적 의미를 지닌 명칭으로, 지역 고유의 헤리티지를 고스란히 계승하겠다는 장인 정신이 담겨 있습니다.

킬커란 특유의 독창적인 풍미는 스프링뱅크 증류소의 철저한 노하우와 전통 방식을 기반으로 완성됩니다. 캠벨타운 위스키 고유의 묵직하고 오일리한 바디감, 은은하게 번지는 해안가의 짭조름한 소금기(maritime 캐릭터)가 전형적인 특징입니다. 워낙 소규모로 장인들의 수작업을 통해 생산되기 때문에 전 세계 위스키 애호가들 사이에서 출시될 때마다 품귀 현상을 빚는 유니크한 가치를 지니고 있습니다.

향(Nose): 잔에 따르는 순간 기분 좋게 그을린 구운 마시멜로와 크리미한 바닐라 푸딩, 치즈케이크의 달콤하고 부드러운 아로마가 피어오릅니다. 이어서 캠벨타운 특유의 짭조름한 해초 내음과 오래된 가죽 책, 그리고 타르 칠을 한 밧줄의 묵직한 캐릭터가 뒤를 받쳐주며 오묘하고 깊이 있는 매력을 선사합니다.

맛(Palate): 입안에 머금는 순간 58.6%의 강력한 캐스크 스트렝스가 뿜어내는 깊고 짙은 피트 스모크와 달콤한 꿀 가득한 벌집 풍미가 미각을 압도합니다. 짭조름한 솔티 카라멜과 달콤한 생강빵(진저브레드)의 뉘앙스가 화려하게 펼쳐지며, 시간이 지나면서 파인애플, 바나나, 코코넛 같은 화사하고 이국적인 열대 과일의 반전 단맛이 입안 가득 감각적으로 층층이 쌓입니다.

피니시(Finish): 화려하고 스모키한 여운이 매우 길게 이어집니다. 올스파이스 같은 묵직하고 따뜻한 향신료의 질감과 구운 오크통 특유의 드라이한 우디함이 지배적으로 남으며, 입안 전체를 감싸는 짙은 토탄(피트) 연기의 잔향이 강렬하고 깊은 마무리를 선사합니다.

제품가격: 약 199,000원 (세금 및 배송비 포함)