킬커란 16년 숙성, 2025 릴리즈, 46%

글랜가일 증류소 (Glengyle Distillery)

글랜가일 증류소는 1872년에 윌리엄 미첼에 의해 설립되었습니다. 그러나 1925년에 문을 닫았고, 이후 여러 번 재가동 시도가 있었지만 실패했습니다. 2000년에 스프링뱅크의 소유주인 미첼 가문이 다시 인수하여 2004년에 재가동에 성공했습니다.

킬커란 위스키

킬커란 위스키는 글랜가일 증류소에서 생산되는 싱글 몰트 위스키입니다. '킬커란’이라는 이름은 캠벨타운의 옛 지명에서 유래했으며, 글랜가일이라는 이름은 다른 회사에서 상표권을 가지고 있어 사용할 수 없기 때문에 사용됩니다.

맛과 특징

킬커란 위스키는 다양한 맛과 향을 자랑합니다. 대표적인 특징으로는 시트러스, 과일, 꿀, 피트 등이 있으며, 약간의 피트 처리(15ppm)를 통해 복합적이고 흥미로운 맛을 제공합니다. 특히, 버번 캐스크와 셰리 캐스크에서 숙성된 킬커란은 바닐라, 초콜릿, 말린 과일의 달콤한 향과 스파이스, 연기의 풍미가 일품입니다.

주요 제품 라인업

킬커란 12년 : 버번 캐스크 70%, 셰리 캐스크 30% 혼합으로 숙성된 위스키로, 상큼한 과일향과 고소한 곡물의 맛이 특징입니다. 킬커란 16년 : 배치별로 버번과 셰리 캐스크의 비율이 다르며, 복합적인 맛을 제공합니다. 킬커란 8년 CS : 캐스크 스트렝스(Cask Strength)로 출시되며, 강한 도수와 풍부한 맛을 자랑합니다

향 (Nose)

밝고 청량한 시트러스(레몬 제스트, 라임 껍질)가 첫인상으로 올라오며,
버번 캐스크 특유의 부드러운 바닐라 크림과 구운 견과류의 고소함이 뒤를 받쳐줍니다.
샤프한 사과·배·라이트 허니의 과실향이 레이어를 만들고, 은은한 캠벨타운 특유의 해양 미네랄,       부드러운 스모크,
약간의 토피와 말린 허브가 복합적인 구조감을 더합니다.

맛 (Palate)

입에서는 꿀, 캐러멜, 바닐라, 구운 아몬드의 부드러운 단맛이 중심을 잡습니다.
버번 캐스크에서 온 크리미한 질감과 셰리 캐스크에서 온 체리·말린 과일·은은한 스파이스가 조화를 이루며 입체적인 풍미를 구성합니다.
중간에서는 구운 빵, 짭조름한 피트, 시트러스 계열의 상큼함이 이어지며, 전체적으로 깨끗하면서도  무게감 있는 밸런스를 보여줍니다.

피니시 (Finish)

길고 부드럽게 이어지는 피니시.
적당한 피트 스모크와 바닷바람의 미네랄이 살아 있고, 후반에는 오크 우디함, 허브 스파이스, 은은한 단향이 정리됩니다.킬커란 특유의 균형 잡힌 스모키·과실·곡물의 조화가 유려하게 남습니다.

원화로 약 368,500원 입니다.