클라이넬리쉬 10년(2016/2026), 49% - 더 넥타 & 키어쉬
“해안의 미네랄리티와 밀랍 같은 꿀의 달콤함이 만난 우아한 하이랜드 싱글몰트”
클라이넬리쉬 10년(2016/2026)은 수입사 '더 넥타(The Nectar)'와 '키어쉬(Kirsch)'의 50주년을 기념하여 저명한 독립 병입자 시그나토리 빈티지(Signatory Vintage)가 선보이는 특별한 하이랜드 싱글몰트 스카치 위스키입니다. 2016년에 증류되어 10년간 숙성된 이 단일 캐스크(#307810) 원액은 클라이넬리쉬 증류소 특유의 왁시(Waxy)한 캐릭터와 해안가의 미네랄리티를 정교하고 맑게 담아냈습니다.
향에서는 바다의 내음과 상큼한 시트러스가 꿀, 바닐라, 은은한 허브와 어우러지며 우아한 복합미를 선사합니다. 입안에서는 몰트의 고소함을 바탕으로 크리미한 꿀과 바닐라가 부드럽게 펼쳐지며, 짭조름한 바다 소금과 후추의 스파이시함이 질감에 깊이를 더해줍니다.
49.0%의 도수로 병입되었으며, 비냉각여과 및 무착색 공정을 통해 10년 숙성 원액의 밝은 옅은 금빛(Pale Gold) 색상과 풍부한 아로마를 온전히 보존했습니다. 서늘한 푸른색과 풍경 모티브가 돋보이는 라벨 디자인은 북유럽의 감성을 자아내며, 뛰어난 장인정신과 정통 하이랜드 몰트의 매력을 동시에 보여주는 소장 가치가 높은 작품입니다.
증류소, 클라이넬리쉬 (Clynelish)
카테고리, 싱글몰트 스카치 위스키
원산지, 스코틀랜드
지역, 하이랜드 (Highlands)
숙성연수, 10년 (2016년 증류 / 2026년 병입)
숙성 캐스크 타입, 싱글 캐스크 (Cask #307810)
알코올 함량, 49.0%
피트 유무, 논피트 (Unpeated)
필터링 및 착색 유무, 비냉각 여과 / 무착색 병입
병입사, 시그나토리 빈티지
패키지, 전용 박스 없음 (케이스 미포함 제품)
클라이넬리쉬 (Clynelish)
클라이넬리쉬 증류소는 스코틀랜드 북부 하이랜드 연안에 위치해 있으며, 맑은 과실향과 더불어 특유의 '밀랍(Waxy)' 텍스처와 미세한 해안가 짭조름함(Maritime)을 지닌 독보적인 개성의 원액을 생산하는 것으로 명성이 높습니다.
이 보틀은 독립 병입자 '시그나토리 빈티지(Signatory Vintage)'가 수입사 '더 넥타'와 '키르쉬'의 50주년을 축하하기 위해 엄선한 특별판입니다. 2016년에 증류되어 2026년에 병입된 이 10년 숙성 위스키는 클라이넬리쉬 본연의 정체성을 가장 직관적으로 보여줍니다. 묵직한 피트 스모크 없이 맑고 투명한 캐릭터를 자랑하며, 물을 몇 방울 떨어뜨렸을 때 크리미한 질감과 해안의 풍미가 극대화되어 정통 하이랜드 싱글몰트가 가진 우아함의 진수를 경험하게 해줍니다.
향 (Nose)
바다의 향취와 상큼한 시트러스가 클라이넬리쉬 고유의 밀랍(Wax) 노트와 매끄럽게 어우러집니다. 달콤한 꿀, 바닐라, 그리고 은은한 허브의 뉘앙스가 세련된 복합미를 더합니다.
맛 (Palate)
입안에서는 고소한 몰트의 바탕 위에 크리미한 꿀과 바닐라의 풍미가 부드럽게 펼쳐집니다. 이내 해안가의 짭조름한 소금기와 후추 같은 스파이시함이 질감에 풍부하고 직관적인 깊이를 부여합니다.
피니시 (Finish)
드라이하고 긴 여운을 남깁니다. 기분 좋게 쌉싸름한 시트러스 껍질과 바다 소금의 노트가 이어지며, 섬세한 나무의 향신료가 조화롭고 깔끔하게 마무리를 장식합니다.
제품 가격: 약 19만 5000원 (환율에 따라 변동)
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