벤네비스 2014/2026 11년숙성, 세컨드 필 포트 파이프, 59.7%
“11년의 깊이 위에 세컨드 필 포트 파이프가 더한 우아한 검붉은 베리와 카카오, 디저트의 풍미”
벤 네비스 2014/2026 11년은 독립병입자의 대표 명가 시그나토리 빈티지(Signatory Vintage)의 캐스크 스트렝스 컬렉션(Cask Strength Collection)으로 병입된 하이랜드 싱글몰트 스카치 위스키입니다.
2014년 12월 벤 네비스 증류소에서 증류된 원액을 11년간 숙성한 뒤 단 하나의 세컨드 필 포트 파이프(Cask #233)에서 완벽히 익혀내어 진한 검붉은 베리류와 쌉싸름한 카카오, 묵직한 오크 스파이스의 조화를 완성했습니다.
향에서는 어두운 베리류의 과실 향과 은은한 카카오의 씁쓸한 아로마가 먼저 펼쳐집니다. 이어 미네랄 느낌과 함께 건조된 베리와 섬세한 스파이스가 디저트를 연상시키는 깊이를 더하고, 벤 네비스 특유의 오일리하고 왁시한 몰티함이 균형을 이룹니다. 뒤로는 드라이한 오크와 볶은 견과류의 레이어가 하이랜드 위스키의 선명한 풍경을 그려냅니다.
59.7%의 강력한 캐스크 스트렝스로 병입되었으며, 비냉각여과와 무착색을 통해 11년 숙성 원액의 도톰하고 밀도 높은 질감과 포트 캐스크의 섬세한 풍미를 그대로 담아냈습니다. 전 세계 단 655병만 생산된 희소성이 높은 단일 캐스크 한정 릴리즈로, 짙은 베리 과실미와 다크 초콜릿, 오크 스파이스가 뛰어난 균형을 이루는 특별한 보틀입니다.
증류소, 벤 네비스 (Ben Nevis)
카테고리, 싱글몰트 스카치 위스키
원산지, 스코틀랜드
지역, 하이랜드 (Highland)
숙성연도, 2014년 12월 8일 증류 / 2026년 4월 9일 병입
숙성년수, 11년
숙성 캐스크 타입, 세컨드 필 포트 파이프 (2nd Fill Port Pipe)
생산 수량, 한정 수량 생산 (655병 한정 단일 캐스크)
알코올 함량, 59.7% (Cask Strength)
피트유무, 논피트 (Unpeated)
필터링 및 착색 유무, 비냉각여과 / 무착색 병입
병입사, 시그나토리 빈티지 (Signatory Vintage)
패키지, 전용 메탈 틴케이스 포함
벤 네비스(Ben Nevis Distillery) 증류소
벤 네비스 증류소는 스코틀랜드 하이랜드 서부 포트 윌리엄(Fort William)에 위치한 영국 최고봉인 벤 네비스 산자락 아래에서 1825년에 설립된 역사 깊은 증류소입니다. 맑고 순수한 서부 하이랜드의 수원을 활용해 개성 넘치는 위스키를 생산하고 있습니다.
특히 벤 네비스는 특유의 묵직하고 왁시(Waxy)한 질감, 오일리하면서도 미네랄감이 살아 있는 고유의 하우스 스타일로 위스키 마니아들 사이에서 두터운 팬층을 보유하고 있습니다. 이러한 남다른 캐릭터 덕분에 와인 및 포트 캐스크 숙성과 만났을 때 독보적인 레이어와 복합미를 선보이며, 독립 병입자를 통해 공개되는 단일 캐스크 보틀링은 시중에서 언제나 뜨거운 관심을 받습니다.
향(Nose): 진하고 어두운 붉은 베리류의 과실 아로마가 중심을 잡으며, 그 뒤로 고급 카카오의 씁쓸하고 세련된 향과 미네랄의 힌트가 은은하게 피어오릅니다.
맛(Palate): 59.7% 도수에서 비롯되는 입안 가득 밀도 높은 베리 과실의 달콤함과 부드러운 다크 초콜릿의 질감이 어우러집니다. 고소하게 볶은 견과류와 묵직한 몰트 풍미가 더해져 풍부한 볼륨감을 선사합니다.
피니시(Finish): 은은한 드라이 오크의 스파이스와 함께 쌉싸름한 카카오의 풍미가 오랫동안 지속되며, 깔끔하면서도 깊은 여운을 남깁니다.
제품 가격: 약 19만원 (환율에 따라 변동)
세금(관세·주세·교육세·부가세) 및 한국까지의 국제배송비가 모두 포함된 최종 금액입니다.
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배송기간: 영업일 기준 최대 7일 (예약 보틀의 경우 별도 일정 안내)