아도스 - 레칙 16년 숙성, 53.2%
A Dream Of Scotland - Ledaig 16 Years Old
Refill Sherry Quarter Cask Finish
아도스 레칙 16은 스코틀랜드 멀(Mull) 섬에 위치한 토버모리 증류소(Tobermory Distillery)의 피트 라인 레칙(Ledaig)라인에서 증류된 싱글 몰트 위스키입니다.
강렬한 피트 캐릭터를 지닌 레칙 원액을 리필 셰리 캐스크에서 숙성 후, 쿼터 캐스크로 피니시하여 깊이감과 농축된 구조를 동시에 보여줍니다.
16년이라는 충분한 숙성 기간을 통해 피트 스모크의 거친 질감은 한층 정제되었고, 리필 셰리 캐스크 특유의 드라이한 오크, 미묘한 다크 프루트 뉘앙스가 레칙 특유의 해안 피트와 조화를 이룹니다.
53.2%의 캐스크 스트렝스로 병입되어 희석 없이 원액의 밀도와 에너지를 그대로 전달하며, 강력하지만 균형 잡힌 구조 덕분에 스트레이트는 물론, 소량의 물을 첨가하면 풍부한 향미 변화를 즐길 수 있습니다.
총 161병 한정 병입으로, 2026 뉘른 베르크 위스키 빌리지를 기념하여 출시되었습니다.
증류소, 토버모리 증류소 (Ledaig)
카테고리, 싱글몰트 위스키
원산지, 스코틀랜드
지역, 아일 오브 멀 (Isle of Mull)
숙성연도, 약 16년 숙성
캐스크 타입, Refill Sherry Quarter Cask Finish
병입 강도, 캐스크 스트렝스 (Cask Strength)
알코올 함량, 53.2%
용량, 700ml
피트 유무, 피트(레칙 스타일 피트)
여과/착색, 비냉각여과 / 무착색
병입사, Brühler Whiskyhaus (독일)
생산 수량, 161병 한정 (Bottle No. 1 of 161)
A Dream of Scotland/아도스 – 레칙 16년 숙성 보틀은 독일 Brühler Whiskyhaus에서 병입한 161병 한정판 위스키로, 레칙 특유의 강렬한 피트와 해안 캐릭터를 중심에 두고 리필 셰리 쿼터 캐스크 피니쉬를 통해 깊이감을 더한 밸런스형 위스키입니다.
과도한 셰리의 지배적인 느낌 없이, 피트, 스모크, 미네랄, 다크한 과실의 조화가 뛰어나며, 정통 레칙 팬과 피트 애호가 모두를 만족시키는 클래식한 캐스크 스트렝스 스타일을 보여줍니다.
향 (Nose)
첫 향부터 레칙 특유의 해안 피트 스모크가 분명하게 드러납니다. 젖은 숯, 바닷바람, 요오드 계열의 미네랄함 위로, 리필 셰리 캐스크에서 기인한 말린 과일, 다크 초콜릿, 구운 견과류의 뉘앙스가 점진적으로 올라옵니다. 뒤이어 가죽, 블랙 페퍼, 은은한 정향과 시나몬이 복합적으로 전개됩니다.
맛 (Palate)
중후한 바디감과 함께 스모키한 몰트 단맛과 셰리의 드라이한 과실미가 균형을 이룹니다. 숯불에 그을린 오렌지 필, 다크 체리, 코코아 파우더, 그리고 짭짤한 해양 미네랄 터치가 입안을 채웁니다. 리필 셰리 쿼터 캐스크 피니시 특유의 과하지 않은 오크의 영향으로, 레칙의 피트 캐릭터가 선명하게 유지됩니다.
피니시 (Finish)
길고 드라이한 여운. 스모크, 다크 카카오, 구운 아몬드, 은은한 소금기가 천천히 사라지며, 마지막에는 허브와 약간의 애쉬한 뉘앙스가 깔끔하게 정리됩니다.
제품 가격: 약 46만 5천원 (환율에 따라 변동)
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