[강력추천] 킬호만 시스터 캐스크 9년숙성 #1 - 650/2014, 55.3도, 퍼스트 필 버번 배럴 숙성, 100% 아일라 발리, 200병 한정
[강력추천] 킬호만 시스터 캐스크 9년숙성 #1 - 650/2014, 55.3도, 퍼스트 필 버번 배럴 숙성, 100% 아일라 발리, 200병 한정
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Kilchoman 2014 9 years old The Sister Casks – A Maturation Journey
First-Fill Bourbon Barrel 55.3% Vintage 20.08.2014 / Bottled 05.02.2024
Number of bottles 200
증류소 : 킬호만
브랜드 : 킬호만
피트 위스키 : 22 ppm 카테고리 : 싱글몰트 원산지 : 스코틀랜드 지역 : 아일라 알코올 함량 : 55.3% vol. 숙성년수 : 9년숙성 캐스크넘버 : 650/2014 냉각여과 및 착색을 하지않은 위스키입니다. 100% 아일라 발리. 200병만 생산된 리미티드 보틀입니다. 킬호만 시스터 캐스크 킬호만 증류소에서 재배하고 몰팅한 100% 아일라산 보리로 만들었습니다. 9년 동안 퍼스트필 버번 배럴에서 숙성되었으며, 이 시리즈는 동일한 날 증류된 두 개의 시스터 캐스크로 구성되어 있습니다. 시스터 캐스크는 동일한 날 동일한 배치로 증류되어 각각의 캐스크에서 개별적으로 숙성된 위스키를 의미합니다. 시스터 캐스크만을 위한 전용 더니지에서 특별히 숙성되고있고, 각각의 시스터 캐스크는 고유한 숙성 과정을 거쳐 독특한 풍미를 제공합니다. 향 (Nosing)
이 위스키는 신선한 오크와 바닐라, 풍부한 과일 향이 어우러져 깊고 복합적인 향을 자아냅니다. 잘 익은 배, 사과, 시트러스 향이 상쾌하게 퍼지며, 은은한 피트와 아일라 바닷가의 짭조름한 바람이 느껴집니다.
맛 ( Palate)
입안 가득 달콤한 바닐라와 카라멜이 퍼지며, 이어서 복숭아, 살구, 건포도의 과일 맛이 조화롭게 어우러집니다. 미묘한 스파이스와 견과류의 고소함이 감도는 중후한 맛이 특징입니다.
여운(Finish)
긴 여운을 남기는 피니쉬로, 은은한 오크와 스모키한 피트, 달콤한 과일의 여운이 오랫동안 지속됩니다. 균형 잡힌 마무리로, 마지막까지 입안을 풍부하게 채워줍니다.
원화로 약 314,000원 입니다. 상품의 가격에는 세금과 배송비가 모두 포함되어있습니다. 세금관련하여 세관 또는 관세사에서 납부관련 연락을 받으시더라도, 개인적으로 납부하실필요없이 저희가 직접 납부를 하고있으니 참고하시기바랍니다. 서칭차지및 구매대행 금액, 구매수수료 및 통관수수료도 제품의 총가격에 포함되어있습니다. |
킬로만 증류소(Kilchoman Distillery)
스코틀랜드 아일라섬에 위치한 독립 증류소로, 2005년에 설립되었습니다. 아일라섬에서 124년 만에 새로 생긴 증류소로, 주류 기업에 속하지 않은 독립 증류소입니다. 킬로만은 전통적인 방식으로 위스키를 생산하며, 특히 자사 농장에서 재배한 보리를 사용해 100% 아일라 위스키를 만듭니다. 이 증류소는 피트 스모크 향이 강한 위스키로 유명하며, 다양한 캐스크에서 숙성된 위스키를 제공합니다. 대표적인 제품으로는 사닉(Sanaig), 마키어 베이(Machir Bay), 로크 곰(Loch Gorm) 등이 있습니다. 또한, 킬로만 증류소는 방문자 센터와 카페를 운영하고 있어, 방문객들이 투어를 통해 위스키 제조 과정을 직접 체험하고 다양한 위스키를 시음할 수 있습니다.
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