쿠일라 2015/2023, 8년숙성 시그나토리 100프루프 시리즈 #10, 57.1%, 700ml

Caol Ila 8 Years 2015/2023 Signatory Vintage 100 Proof Edition #10, 57.1%, 1st Fill Oloroso Sherry Butts & Hogsheads

• 증류소/브랜드: 쿠일라 / 시그나토리

• 카테고리: 싱글몰트

• 원산지: 스코틀랜드

• 지역: 아일라

• 숙성년수: 8년 숙성

• 캐스크: 퍼스트필 올로로소 셰리 벗 & 혹스헤드

• 쿠일라 피트

• 알코올 도수: 57.1% Vol.

• 용량: 700ml

• 냉각여과 및 착색을 하지않은 위스키입니다.

• 시그나토리 빈지티 100프루프 시리즈를 복각해서 나온 스페셜 보틀입니다.

• 향(Nose)

  #10번 쿠일라의 향은 강렬하고 특징적인 피트 / 쿠일라 스모크가 먼저 인상을 주며, 그 뒤로 바다의 소금기와 요오드가 섞인 신선한 해안의 느낌이 느껴집니다. 또한, 스모키한 느낌 사이로 검은 후추와 같은 스파이시한 아로마가 느껴지며, 약간의 레몬 즙과 함께 건조한 목재의 뉘앙스가 복잡성을 더합니다. 전체적으로 매우 강렬하고 다채로운 향이 특징입니다.

• 팔레트(Palate)
  맛에서도 향과 마찬가지로 강렬한 피트 스모크와 소금기가 느껴지고, 이맛은 쿠일라 특유의 특성을 잘 드러냅니다. 신선한 시트러스 노트와 함께 스모키한 맛이 입안 가득 퍼지며, 중간에는 다크 초콜릿과 약간의 커피 노트가 추가되어 깊이를 더해줍니다. 강렬한 맛의 프로필 속에서도 미묘한 바닐라의 달콤함이 균형을 이루며, 풍미의 다층성을 느끼게 해줍니다.
  

• 피니쉬(Finish)
  피니시는 길고 강렬하며, 특히 피트 / 쿠일라 스모크의 잔향이 오래도록 지속됩니다. 마지막까지 소금기와 스파이시한 후추, 그리고 건조한 목재의 노트가 복잡하게 얽혀 있으며, 이는 쿠일라의 특성을 잘 반영합니다. 또한, 시간이 지남에 따라 스모키함 속에서 약간의 과실 느낌과 달콤함이 부드럽게 남는 인상을 줍니다.
  

• 쿠일라 2015/2023, 8년숙성 시그나토리 100프루프 시리즈 #10은 피트와 스모크를 사랑하는 위스키 애호가들에게 강력한 만족감을 제공할 위스키입니다. 강렬하고 도전적인 풍미를 즐기며, 깊이 있는 스모키한 맛을 탐구하고 싶은 분들에게 탁월한 선택이 될 것입니다.

  
  

• 원화로 약 200,500원 입니다. 해당보틀의 가격에는 세금과 배송비가 모두 포함되어있습니다.

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