스프링뱅크 10년 숙성, 46%

Springbank Aged 10 Years 2024 Release, 46%

Bourbon Cask 60%, Sherry Cask 40%, 700ml

증류소 : 스프링뱅크

브랜드 : 스프링뱅크
중간정도보다 살짝 옅은 피트, 스프링뱅크 더스티
카테고리 : 싱글몰트
원산지 : 스코틀랜드
지역 : 캠벨타운 
알코올 함량 : 46%
숙성년수 : 10년숙성
캐스크 타입: 버번 캐스크 60% & 셰리 캐스크 40%

냉각여과 및 착색을 하지않은 위스키입니다.
 

테이스팅 노트

향 (Nose)

• 첫 향에서는 잘 익은 사과와 배 같은 신선한 과일 향이 느껴지며, 꿀과 바닐라의 부드럽고 달콤한 아로마가 조화를 이룹니다.
• 버번 캐스크에서 오는 코코넛과 토피의 고소한 향이 은은하게 이어지며, 셰리 캐스크에서 오는 말린 무화과, 건포도의 깊고 풍부한 노트가 더해집니다.
• 약간의 스모키 피트와 소금 바람 같은 캠벨타운 특유의 해양 느낌이 마지막을 장식합니다.

맛 (Palate)

• 첫 맛은 크리미한 바닐라와 버터 스카치의 달콤하고 부드러운 풍미가 입안을 감싸며 시작됩니다.
• 중간에는 레몬 제스트, 오렌지 껍질, 그리고 꿀에 절인 견과류의 복합적인 맛이 이어지며, 상쾌함과 깊이를 동시에 제공합니다.
• 버번 캐스크의 오크 노트와 셰리 캐스크에서 오는 다크 초콜릿, 계피의 따뜻한 스파이스가 입안에서 조화롭게 느껴집니다.

피니쉬 (Finish)

• 중간에서 긴 피니쉬로, 스모키 피트와 오크 스파이스가 잔잔하게 이어집니다.
• 마지막에는 짭짤한 미네랄 느낌과 함께 말린 과일과 헤이즐넛의 고소한 여운이 입안에 오래 남습니다.

스코틀랜드의 캠벨타운 지역에 위치한 전통 있는 증류소입니다. 1828년에 설립된 이 증류소는 현재까지도 가족 경영을 유지하고 있으며, 스코틀랜드에서 생산 공정의 100%를 자체적으로 수행하는 유일한 증류소입니다. 스프링뱅크는 독특한 2.5회 증류 과정을 통해 복합적이고 풀바디한 위스키를 생산합니다. 이 증류소는 가볍게 이탄을 사용한 보리를 사용하여 독특한 풍미를 만들어내며, 주력 제품으로는 10년, 12년, 15년, 18년, 21년 숙성된 위스키가 있습니다. 캠벨타운 지역은 한때 30개 이상의 증류소가 운영되던 위스키의 중심지였으나, 현재는 스프링뱅크를 포함한 몇몇 증류소만이 남아 있습니다. 스프링뱅크는 이 지역의 전통과 특성을 잘 유지하며, 오일리하고 풍부한 바디감, 밀도 있는 과실의 풍미를 지닌 위스키를 생산합니다.