아드나호 5년숙성 인어규럴 릴리즈, 50%, 엑스 버번캐스크 & 엑스 올로로소 셰리캐스크 숙성, 700ml

Ardnahoe 05-year-old Inaugural Release 2024 – ex-Bourbon and ex-Oloroso sherry, 50%, 700ml

아드나호 증류소는 스코틀랜드의 유명한 아일라 섬(Islay)에 위치한 비교적 새로운 증류소입니다. 아드나호는 2018년에 문을 열었으며, 아일라 섬에서 20여 년 만에 새롭게 설립된 증류소입니다. 이 증류소는 Hunter Laing & Co. / 헌터 랭 이라는 가족 경영 회사에 의해 설립되었으며, 전통적인 방식과 현대적인 기술을 결합하여 고품질의 싱글 몰트 위스키를 생산하고 있습니다. 아드나호 증류소는 깨끗한 물과 특별히 설계된 구리 증류기를 사용하여, 아일라 위스키 특유의 풍미를 살린 위스키를 만드는 것으로 유명합니다.

아드나호 5년숙성 Inaugural Release 2024는 ex-Bourbon과 ex-Oloroso Sherry 캐스크에서 숙성된 특별한 위스키로, 50%의 도수를 자랑합니다. 이 700ml 병에 담긴 위스키는 깊고 복합적인 향과 맛을 제공합니다. 

• 증류소/브랜드: 아드나호

• 피트위스키

• 카테고리: 싱글몰트 

• 원산지: 스코틀랜드

• 지역: 아일라

• 알코올 함량: 50%

• 엑스 버번캐스크 & 엑스 올로로소 셰리캐스크

• 숙성년수: 5년 숙성

• 냉각여과 및 착색을 하지않은 위스키입니다.

• 향(Nose)
  첫 향은 달콤한 바닐라와 카라멜의 풍미가 두드러집니다. 이어서 잘 익은 과일, 특히 건포도와 말린 자두의 향이 감돌며, 은은한 오크와 약간의 스파이스 향이 뒤따릅니다. 올로로소 셰리 캐스크에서 비롯된 고소한 견과류와 셰리의 풍부한 향도 느껴집니다. 타르 느낌의 은은한 피트와 절절한 몰티함이 잘 어우러져있습니다. 
  

• 팔레트(Palate)
  첫 모금에서는 부드러운 바닐라와 캐러멜의 달콤함이 입안을 가득 채웁니다. 이어서 건포도, 무화과, 그리고 약간의 시트러스의 상큼함이 조화를 이룹니다. 버번 캐스크에서 오는 깊고 풍부한 오크 맛과 함께, 올로로소 셰리 캐스크에서 비롯된 고소한 견과류와 셰리의 달콤함이 복합적으로 어우러집니다. 은은한 중간정도의 피트가 복합적인 팔레트로 다가옵니다.
  

• 피니쉬(Finish)
  긴 피니쉬로, 달콤한 바닐라와 과일의 여운이 오래 지속됩니다. 부드러운 오크와 견과류의 풍미가 입안에 남아 균형 잡힌 마무리를 제공합니다. 마지막에는 은은한 스파이스와 셰리 향이 전체적인 맛의 밸런스를 맞춰줍니다.
  

• 술수노 리뷰: https://www.youtube.com/watch?v=3iYqKKfDJMw
• 이지위스키: https://www.youtube.com/shorts/xWUnl_5GpMU

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