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Suljang

아도스 - 부나하벤 17년, 퍼스트 필 셰리 숙성, 52.3%, 700ml - [세금 불포함]

아도스 - 부나하벤 17년, 퍼스트 필 셰리 숙성, 52.3%, 700ml - [세금 불포함]

€34,00 EUR
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용량

Bunnahabhain 17-year-old BW A Dream of Scotland, 54.3%, 700ml
Vintage: 2007, Bottled: 2024, Number of bottles: 286
Cask Type: 1st Fill Sherry Hogshead

증류소 : 부나하벤 
논피트 위스키
카테고리 : 싱글몰트
원산지 : 스코틀랜드
지역 : 아일라
캐스크 타입 : 퍼스트 필 셰리 혹스헤드
알코올 함량 : 54.3%
숙성년수: 17년숙성
생산량 : 286병
냉각여과 및 착색을 하지않은 위스키입니다.
 
향(Nose)
  • 첫 코에 강렬한 건포도, 말린 무화과, 대추 같은 달콤한 셰리 향이 코를 감쌉니다.
  • 이어서 다크 초콜릿과 커피빈의 쌉싸름한 뉘앙스가 부드럽게 다가오며, 오렌지 껍질과 시나몬 같은 스파이스가 조화를 이룹니다.
  • 약간의 헤이즐넛과 토스티드 오크가 전체적인 깊이를 더해줍니다.

맛(Palate)
  • 입안에서는 크리미한 카라멜과 꿀 같은 달콤함이 먼저 느껴지며, 셰리 캐스크의 풍부함이 강조됩니다.
  • 중간에는 체리 콩포트, 말린 자두, 그리고 레드 와인 같은 과일 풍미가 지배적입니다.
  • 계피, 정향, 블랙 페퍼 같은 스파이시한 뉘앙스가 뒤따르며, 적당한 오크 탄맛이 균형을 잡아줍니다.

피니쉬(Finish)
  • 길고 따뜻한 여운이 남으며, 다크 초콜릿과 커피, 그리고 구운 견과류의 풍미가 끝까지 이어집니다.
  • 마지막에는 은은한 오크 스파이스와 약간의 담배 잎 향이 입안을 감싸며 깊은 만족감을 선사합니다.

부나하벤 17년 위스키는 셰리 캐스크의 진수를 경험할 수 있는 한정판 싱글 몰트로, 54.3%의 고도수에도 불구하고 부드럽고 균형 잡힌 풍미가 매력적입니다. 셰리 위스키의 풍부한 맛과 부나하벤의 우아함을 동시에 즐길 수 있는 특별한 선택입니다.
보틀가격은 원화로 약 282,500원 입니다. 상품의 가격에는 세금이 포함되어 있지않습니다. 
168.9유로 + 배송비 20유로 = 총가격 188유로

독일 부가세 19%와 배송비를 제외한 보틀 금액으로 신고됩니다. 

배송기간은 영업일 기준 최대 7일 입니다. 
 



부나하벤 증류소 (Bunnahabhain Distillery)

1881년에 스코틀랜드의 아일라(Islay) 섬 북동쪽 해안에 설립된 부나하벤 증류소는 "강어귀(Mouth of the River)"라는 뜻을 가진 이름처럼 아름다운 마르가데일 강(Margadale River) 인근에 위치해 있습니다. 부나하벤은 아일라 위스키 특유의 강렬한 피트 스모크 대신, 상대적으로 부드럽고 우아한 스타일의 싱글 몰트를 생산하며 독특한 정체성을 지닌 증류소로 알려져 있습니다.

주요 특징

  • 설립 연도: 1881년
  • 위치: 스코틀랜드, 아일라 섬
  • 소유주: Distell Group
  • 생산량: 연간 약 270만 리터
  • 주요 제품: 싱글 몰트 위스키, 한정판 및 캐스크 스트렝스 위스키

부나하벤 증류소의 특징

  1. 아일라의 부드러운 얼굴

    • 아일라 지역의 위스키는 강렬한 피트 스모크로 유명하지만, 부나하벤은 대부분의 제품에서 피트를 최소화하여 부드럽고 달콤한 과일 향과 크리미한 질감을 강조합니다.
    • 이러한 스타일은 아일라의 다른 증류소와 차별화되며, 위스키 애호가들에게 특별한 선택지로 사랑받고 있습니다.

  2. 청정한 물의 사용

    • 부나하벤은 깨끗한 마르가데일 강의 물을 사용하여 위스키를 증류합니다. 이는 부드럽고 섬세한 풍미를 만드는 데 중요한 역할을 합니다.

  3. 증류 설비

    • 부나하벤은 큰 주철 매시툰(Mash Tun)과 스테인리스 스틸 워시백(Washback)을 사용하며, 특히 넓고 큰 증류기를 보유하고 있습니다. 이러한 설비는 위스키의 가볍고 우아한 캐릭터를 강화하는 데 기여합니다.

  4. 숙성의 다양성

    • 부나하벤은 주로 셰리 캐스크와 버번 캐스크를 사용하여 숙성하며, 종종 다양한 캐스크 피니시를 통해 복합적인 풍미를 더합니다.
    • 특히 1st Fill 셰리 캐스크에서 숙성된 제품은 진하고 풍부한 과일 풍미와 스파이스가 특징적입니다.

부나하벤의 대표 위스키

  • Bunnahabhain 12 Years Old: 부드럽고 크리미한 텍스처와 달콤한 과일 향이 특징.
  • Bunnahabhain 18 Years Old: 더 깊고 진한 셰리 풍미와 견과류, 초콜릿의 뉘앙스.
  • Bunnahabhain Toiteach: 부나하벤의 피트 스모크를 경험할 수 있는 특별한 라인업.
  • Bunnahabhain Limited Editions: 캐스크 스트렝스 및 다양한 캐스크 피니시로 한정 출시.

부나하벤의 유산

부나하벤은 아일라의 다른 증류소와는 달리 부드럽고 세련된 스타일로 전 세계 애호가들에게 꾸준히 사랑받고 있습니다. 아일라 섬의 독특한 자연환경과 전통적인 증류 방식, 그리고 창의적인 숙성 접근 방식 덕분에 부나하벤은 항상 독창적이고 뛰어난 품질의 싱글 몰트를 제공합니다.


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