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벤네비스 2019 시그나토리 100프루프 시리즈 #1, 4년숙성, 헤빌리 피티드, 57.1%
벤네비스 2019 시그나토리 100프루프 시리즈 #1, 4년숙성, 헤빌리 피티드, 57.1%
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€145,00 EUR
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Ben Nevis 2019 SV - 100 Proof Edition #1 Aged 4 Years Heavily Peated 57.1%
Refill Oloroso Sherry Butt Number of bottles: 2988
증류소 : 벤네비스
브랜드 : 시그나토리
카테고리 : 싱글몰트 원산지 : 스코틀랜드 지역 : 하이랜드 숙성년수 : 4년 숙성 캐스크 : 리필 올로로소 캐스크 피트 : 피트향이 있는 위스키 알코올 도수 : 57.1% Vol. 용량 : 700ml 생산량 : 2988병 냉각여과 및 착색을 하지않은 위스키입니다. 시그나토리 빈지티 100프루프 시리즈를 복각해서 나온 스페셜 보틀입니다. 향 (Nose) Ben Nevis 2019 SV 100 Proof Edition #1은 강한 피트의 향과 함께 깊고 복잡한 향의 조화를 선사합니다. 리필 올로로소 셰리 벗에서 숙성되어, 풍부한 건포도와 다크 초콜릿의 미묘한 향이 느껴지며, 그 뒤로 스모키한 향과 약간의 바닐라, 그리고 신선한 과일 향이 은은하게 어우러집니다. 맛 (Palate) 입안 가득 퍼지는 강렬한 피트 스모크가 첫인상을 지배하며, 리필 올로로소 셰리 벗 캐스크의 영향으로 건포도, 무화과, 그리고 약간의 시나몬과 같은 향신료의 풍미가 뒤따릅니다. 시간이 지남에 따라, 풍미는 더욱 풍부해지며, 카라멜과 토피의 달콤함으로 완벽한 밸런스를 이룹니다.
여운 (Finish)
헤빌리 피티드답게 오랜시간 지속되는 스모키하고 따뜻한 마무리가 특징입니다. 피니쉬는 스모크와 달콤한 셰리의 조화로운 결합으로 마지막 한 모금까지 계속되는 풍부한 맛의 여운을 남깁니다. 알코올의 강렬함에도 불구하고, 마무리는 의외로 부드럽게 느껴집니다. Ben Nevis 2019 SV 100 Proof Edition #1은 헤빌리 피티드에 걸맞는 강한 피트와 리필 셰리 캐스크의 조화로운 밸런스가 돋보이는 위스키로, 피트와 리필셰리의 완벽한 조화를 찾는 위스키 러버들에게 저숙성의 한계를 넘어 가격과함께 맛으로 만족을 줄수있는 위스키입니다. 원화로 약 199,500원 입니다. 상품의 가격에는 세금과 배송비가 모두 포함되어있습니다. 세금관련하여 세관 또는 관세사에서 납부관련 연락을 받으시더라도, 개인적으로 납부하실필요없이 저희가 직접 납부를 하고있으니 참고하시기바랍니다. 별도 제품의경우 서칭차지및 구매대행 금액, 구매수수료 및 통관수수료도 제품의 총가격에 포함되어있습니다. |
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Ben Nevis 증류소
스코틀랜드 하이랜드 지역의 포트 윌리엄에 위치한 유서 깊은 증류소입니다. 1825년에 “롱” 존 맥도날드에 의해 설립되었으며, 현재는 일본의 니카 위스키(Nikka Whisky) 소유입니다.
이 증류소는 전통적인 방법을 고수하며, 나무로 만든 워시백과 맥주 효모를 사용하여 발효를 진행합니다. 또한, 증류를 매우 천천히 진행하고 쉐리 캐스크를 잘 활용하는 것으로 유명합니다. 벤 네비스 증류소는 다양한 위스키를 생산하며, 싱글 몰트 위스키인 "맥도날드 트레디셔널 벤 네비스"와 블렌디드 위스키인 "듀 오브 벤 네비스"등이 있습니다. |
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시그나토리 빈티지(Signatory Vintage)
독립적인 위스키 병입 업체로, 다양한 증류소에서 생산한 위스키를 병입하여 판매합니다. 1988년에 앤드류 시밍턴(Andrew Symington)에 의해 설립되었으며, 현재는 에드라도어(Edradour) 증류소를 소유하고 있습니다. 시그나토리는 여러 증류소에서 싱글 몰트 위스키를 매입하여 다양한 라인업을 제공합니다. 대표적인 라인업
언칠 필터드 콜렉션(Un-Chillfiltered Collection),
캐스크 스트렝스 콜렉션(Cask Strength Collection),
싱글 그레인 콜렉션(Single Grain Collection)이 있습니다.
특히, 시그나토리는 각 병입 제품에 대해 생산 일자, 병입 일자, 캐스크 넘버 등을 상세히 표기하여 투명성을 강조합니다. 이러한 정보는 위스키 애호가들에게 큰 매력을 주며, 각 병입 제품의 독특한 특성을 잘 보여줍니다. |
