[배치3] 에드라두어 2011/2012, 12년 숙성 캐스크 스트랭스, 58.6도, 퍼스트필 & 세컨드 필 올로로소 셰리 벗

Edradour 12 Years Old Cask Strength Batch #3, Natural Cask Strength 58.6 %, 1st Fill & 2nd Fill Oloroso Sherry Butt, Number of bottles: 4517

• 증류소/브랜드: 에드라두어

• 논피트 위스키

• 카테고리: 싱글몰트

• 원산지: 스코틀랜드

• 지역: 하이랜드  

• 알코올 함량: 58.6% vol.

• 숙성년수: 12년 숙성

• 냉각여과 및 착색을 하지않은 위스키입니다.

• 향 (Nosing): 에드라두어 12년 캐스크 스트렝스 배치 #3은 깊고 복합적인 향으로 시작됩니다. 첫 느낌은 짙은 올로로소 셰리의 영향을 강하게 받으며, 건포도와 말린 자두, 그리고 진한 다크 초콜릿의 달콤하고 묵직한 향이 코를 감쌉니다. 또한, 호두와 같은 견과류의 고소함이 은은하게 배어 나오며, 약간의 계피와 정향이 스파이시한 매력을 더합니다. 알맞게 숙성된 셰리의 고급스러운 향기가 지속적으로 이어지며, 바닐라와 카라멜의 부드러움도 미묘하게 느껴집니다.

• 맛 ( Palate): 입 안에서는 풍부하고 강렬한 맛이 펼쳐집니다. 첫 맛은 달콤한 건과일, 특히 건포도와 말린 무화과의 진한 풍미가 두드러지며, 이어서 다크 초콜릿과 에스프레소의 깊고 진한 맛이 입 안을 가득 채웁니다. 퍼필과 세컨필 올로로소 셰리 벗에서 오는 복합적인 풍미는 맛의 구조를 더욱 풍성하게 만듭니다. 오크 통에서 오는 약간의 스파이시한 느낌이 땅콩버터의 느낌과 잘 어우러지며, 혀 끝에는 꿀과 같은 달콤함과 함께 미묘한 시트러스의 신선함이 느껴집니다. 전체적으로 균형 잡힌 풍미가 입 안을 오랫동안 머무릅니다. 

• 피니쉬 (Finish) : 피니쉬는 길고 따뜻하며, 매우 만족스럽습니다. 처음에는 달콤한 셰리와 다크 초콜릿의 여운이 오래 지속되다가, 점차 오키한 스파이시와 흑설탕의 깊은 단맛이 이어집니다. 마무리에는 견과류의 고소함과 함께 약간의 담배 잎과 같은 성숙한 풍미가 남아, 시간이 지날수록 더욱 풍부해지는 맛의 변화를 느끼게 합니다. 58.6%의 높은 도수에도 불구하고 알코올의 날카로움보다는 전체적인 풍미의 복합성과 깊이가 두드러집니다.

• 특이점 (Unique Points) : 에드라두어 12년 카스크 스트렝스 배치 #3은 퍼스트필과 세컨드필 올로로소 셰리 벗에서 숙성되어, 셰리의 강렬하고 복합적인 풍미를 깊이 느낄 수 있는 것이 가장 큰 특징입니다. 단 4517병만 한정 생산되어 희소성이 높으며, 만들어진 그대로의 캐스크 스트렝스 보틀로, 원액의 진한 풍미를 그대로 즐길 수 있습니다. 이 위스키는 셰리 숙성 위스키를 좋아하는 애호가들에게는 특별한 경험을 선사할 것입니다. 에드라두어 12년 캐스크 스트랭스 배치 #3은 한 모금 마실 때마다 새로운 향과 맛을 발견할 수 있는 복합적인 즐거움을 제공하며, 위스키의 깊이와 풍미를 진정으로 즐기고자 하는 분들에게 강력히 추천합니다.

원화로 약 348,222원 입니다. 

해당보틀의 가격에는 세금과 배송비가 모두 포함되어있습니다. 

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