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Suljang

밀튼더프 2011/2024 12년 숙성, 시그나토리 100프루프 시리즈 #14, 57.1%, 70cl

밀튼더프 2011/2024 12년 숙성, 시그나토리 100프루프 시리즈 #14, 57.1%, 70cl

정가 €145,00 EUR
정가 할인가 €145,00 EUR
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Miltonduff 2011/2024 Aged 12 Years Signatory Vintage 100 Proof
Edition #14 57.1% 1st Fill Oloroso Sherry Butts 700ml

증류소 : 밀튼더프
브랜드 : 시그나토리
카테고리 : 싱글몰트
원산지 : 스코틀랜드
지역 : 스페이사이드
숙성년수 : 12년 숙성
캐스크 : 퍼스트 필 올로로소 셰리
피트 : 피트향이 없는 위스키
알코올 도수 : 57.1% Vol.
용량 : 700ml

냉각여과 및 착색을 하지않은 위스키입니다.
시그나토리 빈지티 100프루프 시리즈를 복각해서 나온 스페셜 보틀입니다.

향 (Nose)
깊고 농후한 셰리향: 올로로소 셰리벗의 영향을 받아 다크 초콜릿, 건포도, 무화과와 같은 깊고 달콤한 향이 코를 사로잡습니다. 풍부한 과일 향: 블랙체리, 말린 자두, 그리고 오렌지 제스트의 과일 향이 복합적으로 어우러져 있습니다. 스파이시한 오크: 시나몬, 정향, 그리고 오래된 오크 나무의 스파이시한 향이 은은하게 퍼집니다. 미묘한 허브 노트: 백그라운드에서 느껴지는 허브 향이 전체적인 향의 밸런스를 맞춰줍니다.

맛 (Palate)
셰리의 달콤함과 풍부함: 첫 모금에서 올로로소 셰리의 달콤함이 입안을 가득 채우며, 자두, 건포도, 무화과 등의 말린 과일의 풍미가 두드러집니다. 초콜릿과 너트: 다크 초콜릿의 쌉싸름함과 구운 견과류의 고소한 맛이 조화를 이루며, 풍부하고 복합적인 맛을 선사합니다. 스파이시한 톤: 시나몬, 정향, 후추 등의 스파이스가 혀를 자극하며, 복합적이고 강렬한 풍미를 완성합니다. 오크와 허브의 조화: 오크 나무의 깊은 맛과 허브의 미묘한 맛이 입안에서 은은하게 퍼집니다.

여운 (Finish)
긴 여운과 따뜻함: 매우 길고 따뜻한 피니쉬로, 셰리의 달콤함과 스파이스의 여운이 오래 지속됩니다. 과일과 초콜릿의 잔향: 말린 과일과 다크 초콜릿의 풍미가 마지막까지 남아 있어 계속해서 음미하고 싶은 여운을 남깁니다. 스파이시한 마무리: 시나몬과 정향의 스파이시한 맛이 혀 끝에 남아 다음 잔을 기대하게 만듭니다.

원화로 약 200,500원 입니다. 상품의 가격에는 세금과 배송비가 모두 포함되어있습니다.
세금관련하여 세관 또는 관세사에서 납부관련 연락을 받으시더라도, 개인적으로 납부하실필요없이 저희가 직접 납부를 하고있으니 참고하시기바랍니다. 별도 제품의경우 서칭차지및 구매대행 금액, 구매수수료 및 통관수수료도 제품의 총가격에 포함되어있습니다.



Miltonduff 증류소
스코틀랜드의 스페이사이드 지역에 위치한 유서 깊은 증류소입니다. 1824년에 설립된 이 증류소는 오랜 역사와 전통을 자랑하며, 발렌타인 블렌디드 위스키의 핵심 원료로 사용되는 싱글 몰트를 생산합니다.

역사와 전통
Miltonduff 증류소는 19세기 초에 설립되어, 스코틀랜드 위스키 산업의 중요한 부분을 차지해 왔습니다. 초기에는 밀과 보리를 사용하여 위스키를 생산했으며, 시간이 지나면서 현대적인 증류 기술을 도입하여 품질을 높였습니다.

생산 과정
이 증류소는 전통적인 구리 증류기를 사용하여 위스키를 생산합니다. Miltonduff의 위스키는 주로 오크통에서 숙성되며, 이는 위스키에 독특한 풍미와 향을 부여합니다. 특히, 이 증류소의 위스키는 꽃 향기와 계피의 스파이시한 풍미가 특징입니다.

주요 제품
Miltonduff는 싱글 몰트 위스키뿐만 아니라, 발렌타인 블렌디드 위스키의 중요한 원료로도 사용됩니다. 발렌타인 블렌디드 위스키는 전 세계적으로 유명하며, Miltonduff의 싱글 몰트는 그 블렌딩의 핵심 요소 중 하나입니다.

방문자 센터
Miltonduff 증류소는 방문자들에게 개방되어 있으며, 투어를 통해 증류 과정과 역사에 대해 배울 수 있습니다. 방문자 센터에서는 다양한 위스키 시음 기회도 제공하여, Miltonduff의 독특한 맛을 직접 경험할 수 있습니다.



시그나토리 빈티지(Signatory Vintage)
독립적인 위스키 병입 업체로, 다양한 증류소에서 생산한 위스키를 병입하여 판매합니다.
1988년에 앤드류 시밍턴(Andrew Symington)에 의해 설립되었으며, 현재는 에드라도어(Edradour) 증류소를 소유하고 있습니다. 시그나토리는 여러 증류소에서 싱글 몰트 위스키를 매입하여 다양한 라인업을 제공합니다. 

대표적인 라인업 
언칠 필터드 콜렉션(Un-Chillfiltered Collection), 
캐스크 스트렝스 콜렉션(Cask Strength Collection), 
싱글 그레인 콜렉션(Single Grain Collection)이 있습니다.

특히, 시그나토리는 각 병입 제품에 대해 생산 일자, 병입 일자, 캐스크 넘버 등을 상세히 표기하여 투명성을 강조합니다. 이러한 정보는 위스키 애호가들에게 큰 매력을 주며, 각 병입 제품의 독특한 특성을 잘 보여줍니다.


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