만노크모어 2012/2024 11년 숙성, 시그나토리 100프루프 시리즈 #13, 57.1%, 70cl
만노크모어 2012/2024 11년 숙성, 시그나토리 100프루프 시리즈 #13, 57.1%, 70cl
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Mannochmore 2012/2024 - 11 Years Old, Signatory Vintage 100 Proof - Edition #13 - 57.1%, 1st Fill Oloroso Sherry Butts, 700ml
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증류소/브랜드: 만노크모어 / 시그나토리
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카테고리: 싱글몰트
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원산지: 스코틀랜드
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지역: 스페이사이드
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숙성년수: 11년 숙성
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캐스크: 퍼스트 필 올로로소 셰리
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논 피티드
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알코올 도수: 57.1% Vol.
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용량: 700ml
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냉각여과 및 착색을 하지않은 위스키입니다.
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시그나토리 빈지티 100프루프 시리즈를 복각해서 나온 스페셜 보틀입니다.
Mannochmore 2012/2024 - 11 Years Old, Signatory Vintage 100 Proof - Edition #13은 1st Fill 올로로소 셰리 벗에서 11년간 숙성된 위스키로, 57.1%의 높은 도수로 병입되었습니다. 이 위스키는 다크 초콜릿, 건포도, 무화과의 깊고 달콤한 향과 맛을 지니고 있으며, 시나몬과 정향 등의 스파이스 향과 맛이 복합적으로 어우러져 있습니다. 길고 따뜻한 피니쉬로 셰리의 달콤함과 스파이스의 여운이 오래 지속되어 큰 만족감을 줍니다.
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향(Nose)
- 풍부한 셰리향: 올로로소 셰리 벗의 영향으로 농축된 다크 초콜릿, 건포도, 그리고 무화과의 달콤한 향이 첫인상으로 다가옵니다.
- 과일의 조화: 블랙체리, 말린 자두, 그리고 오렌지 제스트의 신선한 과일 향이 복합적으로 어우러져 있습니다.
- 스파이스와 오크: 시나몬, 정향, 그리고 오래된 오크 나무의 스파이시하고 따뜻한 아로마가 느껴집니다.
- 미묘한 허브 노트: 백그라운드에서 은은하게 퍼지는 허브 향이 전체적인 향의 밸런스를 맞춰줍니다.
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팔레트(Palate)
- 셰리의 달콤함과 깊이: 첫 모금에서 올로로소 셰리의 달콤함이 입안을 가득 채우며, 자두, 건포도, 무화과 등의 말린 과일의 풍미가 두드러집니다.
- 초콜릿과 견과류: 다크 초콜릿의 쌉싸름함과 구운 견과류의 고소한 맛이 조화를 이루며, 풍부하고 복합적인 맛을 선사합니다.
- 스파이시한 톤: 시나몬, 정향, 후추 등의 스파이스가 혀를 자극하며, 복합적이고 강렬한 풍미를 완성합니다.
- 오크와 허브의 밸런스: 오크 나무의 깊은 맛과 허브의 미묘한 맛이 입안에서 은은하게 퍼집니다.
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피니쉬(Finish)
- 긴 여운과 따뜻함: 매우 길고 따뜻한 피니쉬로, 셰리의 달콤함과 스파이스의 여운이 오래 지속됩니다.
- 과일과 초콜릿의 잔향: 말린 과일과 다크 초콜릿의 풍미가 마지막까지 남아 계속해서 음미하고 싶은 여운을 남깁니다.
- 스파이시한 마무리: 시나몬과 정향의 스파이시한 맛이 혀 끝에 남아 다음 잔을 기대하게 만듭니다.
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원화로 약 200,500원 입니다. 해당보틀의 가격에는 세금과 배송비가 모두 포함되어있습니다.
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