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Suljang

어 드림 오브 스코틀랜드/아도스 16년 숙성, 쿠일라, 2024 릴리즈, 56.2%, 만자닐라 셰리 캐스크

어 드림 오브 스코틀랜드/아도스 16년 숙성, 쿠일라, 2024 릴리즈, 56.2%, 만자닐라 셰리 캐스크

정가 €315,77 EUR
정가 할인가 €315,77 EUR
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A Dream of Scotland Caol Ila 16-year-old BW Aged 16 years 
Manzanilla Sherry Matured 56.2% Number of bottles : 297 700ml

"A Dream of Scotland - Caol Ila 16년숙성 BW" 16년 숙성, 
만자닐라 셰리 숙성 위스키는 쿠일라 증류소에서 정성껏 만들어진 프리미엄 싱글 몰트 위스키입니다.  이 특별한 위스키는 16년 동안 만자닐라 셰리 배럴에서 숙성되어 독특한 향과 맛, 그리고 피니쉬를 선사합니다.
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증류소/브랜드: 쿠일라
헤빌리 피트 위스키
카테고리: 싱글몰트
원산지: 스코틀랜드
지역: 아일라
알코올 함량: 56.2%
숙성년수: 16년 숙성
냉각여과 및 착색을 하지않은 위스키입니다.
생산량: 297병
 

향 (Nose)
이 위스키는 병을 열자마자 풍부한 해안의 느낌과 함께 살짝 스모키한 향이 감지됩니다.
이어서 만자닐라 셰리 배럴의 영향으로 드라이한 과일, 특히 건포도와 약간의 아몬드 뉘앙스가 느껴집니다. 깊은 카라멜과 달콤한 바닐라의 향이 복합적으로 어우러져 있으며, 슬라이스 된 사과와 사이트러스의 신선함이 뒤따릅니다. 적절한 스파이스와 오크의 은은한 노트가 전체적인 향의 균형을 맞추어줍니다.

맛 (Palate)
처음 입에 들어갔을 때, 바다의 소금기와 함께 훈제된 피트의 맛이 강하게 느껴집니다.
곧이어 만자닐라 셰리의 영향으로 복합적인 과일의 단맛, 특히 건포도와 오렌지 껍질의 풍미가 입안을 가득 채웁니다. 달콤한 스파이스, 특히 계피와 생강이 맛에 복합성을 더하며, 이는 카라멜과 바닐라의 부드러운 단맛과 잘 어우러집니다. 맛의 끝부분에는 오크의 은은한 존재감이 느껴지며, 이는 위스키에 볼륨과 다양한 레이어드를 부여합니다.

여운 (Finish)
마무리는 길고 따뜻하며, 스모키한 피트와 소금기가 지속적으로 느껴집니다.
만자닐라 셰리 배럴에서 온 드라이한 과일의 단맛과 약간의 쌉싸름한 맛이 조화를 이루며, 이는 시간이 지남에 따라 더욱 풍부해집니다. 마지막까지도 스파이스와 오크의 노트가 입안에 남아있어, 만족스러운 마무리를 선사합니다.
 
원화로 약 453.367원 입니다. 상품의 가격에는 세금과 배송비가 모두 포함되어있습니다.

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Caol Ila 증류소
 스코틀랜드의 Islay 섬에 위치한 유명한 위스키 증류소입니다. 1846년에 설립된 이 증류소는 Islay 위스키의 전형적인 특징인 피트향과 짭짤한 맛을 지니고 있습니다. 그러나 다른 Islay 위스키에 비해 피트향이 은은한 편입니다. Caol Ila는 주로 자체적인 싱글 몰트 위스키를 생산하기보다는 조니워커 같은 블렌디드 위스키에 원액을 공급해왔습니다. 특히 조니워커 그린라벨의 키몰트 중 하나로 사용됩니다. 최근에는 싱글 몰트 위스키로도 인기를 끌고 있으며, 다양한 라인업을 통해 소비자들에게 다가가고 있습니다. 증류소 투어는 위스키 초보자들도 쉽게 이해할 수 있도록 체계적으로 진행되며, 위스키 제조 과정과 역사에 대한 상세한 설명을 제공합니다. 바닷가에 위치한 아름다운 경관도 Caol Ila 증류소의 매력 중 하나입니다.



A Dream of Scotland 
독일의 독립병입회사인 브륄러 위스키하우스(Bruhler Whiskyhaus)에서 병입한 싱글몰트 위스키 시리즈입니다. 이 위스키는 스코틀랜드에서 증류된 원액을 사용하지만, 스코틀랜드에서 병입되지 않았기 때문에 스카치 위스키로 분류되지 않습니다. 특히, A Dream of Scotland 17년 시가몰트 4(Cigar Malt IV)는 17년 동안 숙성된 싱글몰트 위스키로, 54.3%의 도수를 가지고 있습니다. 이 위스키는 1st Fill Oloroso & PX Sherry Cask에서 숙성되어, 달콤한 맛과 향이 특징입니다. 시가와 함께 즐기기에 적합한 위스키로, 직관적인 달콤함과 가벼운 바디감을 제공합니다. 이 시리즈는 다양한 증류소에서 생산된 원액을 사용하며, 각 병입마다 독특한 맛과 향을 자랑합니다. A Dream of Scotland 시리즈는 스코틀랜드뿐만 아니라 영국 웨일스, 아일랜드, 호주 등 다양한 지역의 원액을 사용하여 병입됩니다.


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