글렌파클라스 트리니티 빈티지 12년 숙성, 46%

테이스팅 노트

향 (Nose)

• 달콤한 건포도, 말린 자두, 무화과의 풍부한 셰리 캐릭터가 지배적.
• 은은한 바닐라, 꿀, 약간의 초콜릿 향이 복합적인 달콤함을 더합니다.
• 섬세한 오크 노트와 약간의 견과류(호두, 아몬드)가 깊이를 부여하며, 가벼운 시트러스(오렌지 제스트) 터치가 상쾌함을 더합니다.

맛 (Palate)

• 첫 모금에서 느껴지는 셰리 풍미와 함께 달콤한 토피, 캐러멜이 입안을 부드럽게 감쌉니다.
• 중반으로 갈수록 다크 초콜릿과 견과류의 고소함, 오크 스파이스(계피, 정향)가 돋보입니다.
• 약간의 시트러스와 셰리 와인의 쌉싸름한 터치가 복합적인 맛의 층을 더해줍니다.

피니쉬 (Finish)

• 중간에서 긴 여운으로, 건과일의 달콤함이 지속되며 오크의 따뜻한 스파이스가 함께 남습니다.
• 셰리 캐스크 특유의 부드러운 쌉싸름함과 깊이 있는 달콤함이 조화를 이루며 깔끔한 마무리를 선사합니다.

Glenfarclas 증류소

Glenfarclas는 스코틀랜드 하이랜드 지역의 아름다운 스페이사이드(Speyside) 계곡에 위치한 전통 깊은 위스키 증류소입니다. 1836년에 설립된 이 증류소는 6대에 걸쳐 가족 소유로 운영되고 있으며, 전통과 혁신이 조화를 이루는 독창적인 위스키를 생산해왔습니다.

Glenfarclas는 셰리 캐스크 숙성으로 유명하며, 풍부하고 복합적인 과일 향과 부드러운 질감이 특징인 클래식 스페이사이드 스타일의 싱글 몰트를 제공합니다. 특히 Family Cask 시리즈는 다양한 빈티지를 통해 소비자들에게 독특한 숙성의 매력을 선사하며, 전 세계 애호가들 사이에서 높은 평가를 받고 있습니다.

이 증류소는 자체적인 싱글 몰트 위스키 생산에 전념하며, Glenfarclas의 싱글 몰트는 전통적인 직화 증류 방식(Direct Fire Stills)을 통해 생산되어, 다른 위스키와는 차별화된 독특한 풍미를 자랑합니다.

Glenfarclas 증류소 투어는 위스키 제조 과정에 대한 상세한 설명과 함께 셰리 캐스크가 숙성 중인 웅장한 창고를 둘러볼 수 있는 특별한 경험을 제공합니다. 스코틀랜드 고원의 평화롭고 아름다운 풍경 속에서, Glenfarclas 위스키의 역사와 정수를 느껴볼 수 있습니다.

Glenfarclas는 전통과 품질에 대한 변함없는 열정으로 스코틀랜드 위스키의 정수를 경험하고자 하는 모든 애호가들에게 완벽한 선택입니다.