벤리네스 2016/2025 8년 숙성, 55.7%
Benrinnes 2016/2025 Madeira Finish는 머레이 맥데이비드의 신규 프로젝트 캐스크 파트너쉽 시리즈를 구성하는 스페이사이드 싱글 몰트 에디션입니다.
육중하고 미티한 바디감으로 잘 알려진 벤리네스에 포르투갈의 전통적인 마데이라 와인 생산자 Justino’s의 Madeira Wine Barrique로 마무리 숙성을 진행하여, 풍부하면서도 깊이 있는 스타일로 완성되었습니다.
마데이라 캐스크는 말린 과일과 구운 견과류, 제과류 같은 풍미를 강조하는 캐스크로,
벤리네스 특유의 고기스럽고 묵직한 몰트 캐릭터와 만나 한층 더 입체적인 구조와 복합미를 만들어냅니다.
55.7%의 고도수임에도 불구하고, 캐스크에서 오는 단맛과 질감 덕분에 강렬하지만 거칠지 않은 인상을 주는 것이 특징입니다.
증류소, Benrinnes
카테고리, 싱글 몰트 위스키
원산지, 스코틀랜드
지역, 스페이사이드 (Speyside)
알코올 함량, 55.7%
숙성 캐스크, 주스티노스 마데이라 와인 바리끄 피니시
숙성 연수, 8년
병입 시리즈, 머레이 맥데이비드 – 캐스크 파트너쉽 시리즈
총 생산량, 975병 한정
병입 연도, 2025
냉각여과/무착색, 무냉각 여과 / 무착색
용량, 700ml
향 (Nose)
말린 살구와 건포도, 오렌지 필의 과실 향이 먼저 퍼지며
뒤이어 구운 빵, 비스킷, 토피, 카라멜화된 견과류 노트가 이어짐.
마데이라 와인 특유의 달콤하고 깊은 제과류 향이 배경을 채움.
맛 (Palate)
묵직하고 오일리한 질감.
말린 과일, 토피, 캐러멜, 구운 견과류의 풍미가 몰트의 육중한 바디와 함께 입 안을 채움.
마데이라 캐스크에서 오는 달콤쌉싸름한 균형이 중심을 잡아줌.
피니시 (Finish)
중간 이상으로 길게 이어지는 피니시.
토피, 구운 견과류, 오크 스파이스가 남으며,
마데이라 와인의 달콤한 잔향과 몰트의 깊은 고소함이 부드럽게 마무리됨.
원화 약 155000원 (환율에 따라 변동)
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