캄부스 1990/2025 34년 숙성, 47.2%

Cambus Distillery (캄부스 증류소)
캄부스는 스코틀랜드 로우랜드 지역에 위치했던 전설적인 그레인 위스키 증류소입니다. 역사적으로 블렌디드 위스키 산업에 중요한 역할을 해 왔으나, 1993년에 폐쇄되어 더 이상 원액을 생산하지 않습니다. 이 때문에 캄부스 증류소의 원액은 시간이 지날수록 높은 희소성을 자랑하며, 특히 오랜 시간 숙성된 고연산 싱글 그레인은 독특하고 우아한 풍미로 전 세계 위스키 애호가와 수집가들에게 큰 사랑을 받고 있습니다.

Master of Malt (마스터 오브 몰트)
영국의 유명한 주류 유통사이자 저명한 독립 병입자(Independent Bottler)입니다. 수십 년간 쌓아온 전문성을 바탕으로 스코틀랜드 전역의 희귀하고 뛰어난 캐스크를 선별하여 병입합니다. 이들은 원액의 개성과 품질을 있는 그대로 전달하기 위해 비냉각여과 및 무착색 원칙을 고수하며, 위스키의 진정한 가치를 알아보는 안목 있는 애호가들을 위한 특별한 라인업을 선보이고 있습니다.

향 (Nose)

오랜 캐스크 숙성에서 비롯된 따뜻한 구리빛을 띠며, 왁스(밀랍)의 뉘앙스와 달콤한 허니듀 멜론의 특징적인 향이 피어오릅니다. 뒤이어 갓 구운 와플의 고소하고 조화로운 아로마가 코끝을 감쌉니다.

맛 (Palate)

47.2%의 도수가 주는 정교하고 생동감 넘치는 질감이 특징입니다. 럼 배럴 숙성의 영향으로 캔디드 넛츠(설탕에 절인 견과류)의 뉘앙스를 지닌 섬세하고 복합적인 미각 구조를 보여줍니다.

피니시 (Finish)

럼 캐스크 특유의 옅은 달콤함과 싱글 그레인의 부드럽고 긴 여운을 남깁니다. 상온에서 천천히 즐길 때 34년 숙성 원액이 가진 풍성하고 정제된 아로마를 가장 완벽하게 느낄 수 있습니다.

제품 가격: 약 45만 9000원 (환율에 따라 변동)