윌리암슨/라프로익 2015/2025 10년숙성, 58.9%
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Williamson 2015/2025 – 10 Year Old 증류소: 라프로익(Laphroaig, Williamson 명칭 사용) 제품 소개Williamson 2015/2025는 라프로익(Laphroaig)의 원액을 담은 싱글 캐스크로, Best Dram 시리즈 중에서도 가장 강렬한 캐릭터를 보여주는 릴리즈입니다. 1st Fill Palo Cortado Sherry Butt에서 10년간 숙성되어, 라프로익 특유의 페놀·해조류·약품향 스모크 위에 견과류, 짙은 셰리 단맛, 오렌지 피 유사한 시트러스 터치가 더해진 독특한 풍미가 살아 있습니다. Michel Reick이 기획한 Best Dram 라인의 하이라이트 중 하나로 평가되며, 드문 Palo Cortado 셰리의 영향으로 더욱 어둡고, 거친(dirty) 페놀릭한 구조감을 선사합니다. Tasting Notes향 (Nose)페놀릭 피트 스모크, 해풍, 셰리의 달콤함. 맛 (Palate)부드러운 단맛으로 시작해, 곧바로 강렬한 페놀릭 스모크가 입안을 가득 채웁니다. 피니시 (Finish)매우 길고, 짙고, 더티하고, 달콤한 페놀릭 여운. 원화로 약 290,000원 입니다. 상품의 가격에는 세금과 배송비가 모두 포함되어있습니다.
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Best Dram – 마이클 라익이 만들어낸 싱글 캐스크의 정수Best Dram은 독일의 위스키 전문가 마이클 라익(Michel Reick)이 운영하는 독립병입(Independent Bottling) 브랜드로, 유럽 위스키 애호가들 사이에서 “가장 신뢰받는 싱글 캐스크 셀렉션” 중 하나로 손꼽힙니다. Best Dram의 가장 큰 특징은 오직 단일 캐스크(Single Cask)만을 엄선해 병입하며,응집력 있는 풍미·깊이·개성을 가진 배럴만을 선별한다는 점입니다. 마이클 라익은 수많은 증류소의 캐스크 샘플을 직접 테이스팅하며, 캐릭터가 뚜렷하고 개성이 강하며, 마시는 순간 “이건 병입해야 한다”고 느껴지는 배럴만 선정합니다. 이 과정은 매우 까다롭고 정교하여, Best Dram 병입은 언제나 풍미 중심 · 캐릭터 중심의 선정 기준을 유지합니다. Best Dram의 위스키들은 색소를 넣지 않고, 냉각여과를 하지 않으며, 대부분이 캐스크 스트렝스로 병입되어 원액 그대로의 깊이를 온전히 느낄 수 있습니다. 각 위스키는 단 하나의 캐스크에서 나온 한정 수량만 존재하며, 이는 위스키 애호가들에게 희소성과 특별함을 동시에 제공합니다. Best Dram은 단순한 독병 브랜드를 넘어, 캐스크 본연의 풍미를 가장 순수한 형태로 전달하는 병입사라는 철학 아래 지속적으로 매니아층을 확장하고 있으며, 매년 출시되는 새로운 싱글 캐스크들은 출시 즉시 품절되는 경우가 많을 만큼 높은 인기를 자랑합니다. |