카노스케 2019/2026 6년 셰리 벗 #19357, 62%
“진한 셰리 과실과 다크 초콜릿, 바다의 은은한 짠맛이 어우러진 카노스케”
카노스케 2019/2026 6년은 일본 가고시마현 히오키시에 위치한 카노스케 증류소의 싱글몰트 위스키입니다. 2019년 9월 증류한 원액을 셰리 벗 #19357에서 6년간 숙성한 뒤, 키어쉬 임포트 50주년 기념 제품으로 2026년 3월 병입했습니다.
향에서는 잘 익은 어두운 과실과 건포도, 코코아의 풍미가 바닐라와 은은한 오크, 부드러운 스파이스와 어우러집니다. 입안에서는 셰리의 진한 단맛과 말린 과일, 고소한 견과류가 따뜻한 오크 스파이스와 함께 풍성하게 펼쳐집니다. 피니시에는 다크 초콜릿과 오크의 드라이한 여운에 희미한 바다의 짠맛이 더해집니다.
알코올 도수는 62%이며, 착색과 냉각 여과 없이 병입했습니다. 단 569병 한정 생산되었으며, 선물용 케이스가 포함되어 있습니다. 높은 도수의 힘과 셰리 캐스크의 농밀한 풍미를 함께 즐길 수 있는 독일 한정 싱글 캐스크입니다.
10월 21일 배송 예정입니다!
증류소, 카노스케
카테고리, 싱글몰트 일본 위스키
원산지, 일본
지역, 가고시마현 히오키시
숙성연도, 2019년 9월 증류 / 2026년 3월 병입
숙성년수, 6년
숙성 캐스크 타입, 셰리 벗 단일 캐스크 #19357
생산 수량, 569병 한정 생산
알코올 함량, 62% 원액 도수 병입
피트유무, 논피트
필터링 및 착색 유무, 비냉각여과 / 무착색 병입
병입사, 카노스케 오리지널 병입
패키지, 선물용 케이스 포함
카노스케(KANOSUKE Distillery) 증류소
카노스케 증류소는 일본 가고시마현 히오키시의 후키아게하마 해안에 자리한 위스키 증류소입니다. 2017년 설립되었으며, 1883년부터 이어 온 고마사 가문의 소주 제조 전통을 바탕으로 일본의 새로운 위스키를 만들고 있습니다.
카노스케는 온화한 기후와 바다를 마주한 환경에서 숙성한 위스키로 알려져 있습니다. 소주 제조에서 쌓은 경험을 위스키 생산에 접목해 부드럽고 풍성한 풍미를 추구하며, 바닐라와 과실, 오크의 조화에 해안의 산뜻한 인상을 더합니다. 이번 제품은 셰리 벗 숙성을 통해 건과일과 다크 초콜릿, 견과류의 농밀한 풍미를 강조했습니다.
병입자, 카노스케 오리지널 병입
이번 제품은 독립 병입자가 아닌 카노스케 증류소의 오리지널 병입입니다. 2019년 9월 증류한 원액을 셰리 벗 #19357에서 숙성해 2026년 3월 62%로 병입했습니다. 키어쉬 임포트 50주년 기념으로 단 569병만 선보이는 한정 제품입니다.
향 (Nose)
잘 익은 어두운 과실과 건포도의 진한 단향이 먼저 피어오릅니다. 코코아와 바닐라가 부드럽게 어우러지고, 은은한 오크와 따뜻한 스파이스가 향에 깊이를 더합니다.
맛 (Palate)
62%의 높은 도수에서 오는 힘 있는 질감과 함께 셰리의 진한 단맛이 입안을 채웁니다. 말린 과일과 고소한 견과류, 따뜻한 오크 스파이스가 겹쳐지며 풍성하고 묵직한 맛을 완성합니다.
피니시 (Finish)
다크 초콜릿과 드라이한 오크의 풍미가 길게 이어집니다. 마지막에는 은은한 바다의 짠맛이 더해져 달콤함을 산뜻하게 정리합니다.
제품가격: 약 43원 (세금 및 배송비 포함)
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