글렌 리벳 핸드필 더블오크 15년 숙성, 56.8%

더 글렌리벳 (The Glenlivet Distillery)

더 글렌리벳 증류소는 1824년 조지 스미스에 의해 설립되었으며 스카치 위스키 역사상 최초로 합법적인 면허를 취득한 '모든 싱글몰트의 시작'과도 같은 곳입니다. 스페이사이드 지역의 우아하고 화사한 스타일을 정립한 증류소로 평가받으며, 조시의 샘(Josie's Well)에서 나오는 순수한 수원을 사용하여 깨끗하고 과일 향이 풍부한 뉴메이크 스피릿을 생산합니다.
더 글렌리벳의 특징은 키가 큰 증류기를 사용하여 가벼우면서도 꽃향기와 열대 과일 풍미가 가득한 원액을 이끌어내는 데 있습니다. 특히 프렌치 오크 숙성에 있어서 선구적인 역할을 해왔으며, 증류소 한정 핸드필 제품은 이러한 글렌리벳의 섬세한 원액이 고도수와 만났을 때 보여주는 폭발적인 잠재력을 유감없이 드러냅니다.

향 (Nose)

프렌치 오크 특유의 우아한 견과류 향과 달콤한 바닐라 아로마가 코끝을 감쌉니다. 잘 익은 사과와 서양배의 과실 향이 56.8%의 도수 안에서 화사하게 피어오르며, 은은한 플로럴 노트와 따뜻한 오크 스파이스가 조화를 이룹니다.

맛 (Palate)

입안에 닿는 순간 고도수 특유의 파워풀한 타격감과 함께 묵직한 크리미함이 느껴집니다. 구운 아몬드와 카라멜의 달콤함 뒤로 신선한 열대 과일의 풍미가 터져 나오며, 중반부에는 프렌치 오크가 선사하는 기분 좋은 쌉싸름함과 정교한 스파이스가 맛의 깊이를 더해줍니다.

피니시 (Finish)

매우 길고 드라이하게 마무리됩니다. 입안을 맴도는 풍부한 오크의 잔향과 함께 잘 익은 과일의 단맛이 서서히 사라지며, 마지막에는 따뜻한 스파이스와 세련된 탄닌감이 여운을 남기며 깔끔하게 끝납니다.

제품 가격: 약 39만원 (환율에 따라 변동)